domingo, 2 de junio de 2024

Ajos Confitados - Morrones

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Dos frascos que te van a hacer muy feliz cada vez que llegues y abras la heladera: AJOS CONFITADOS Y MORRONES EN CONSERVA🧄🌶️.

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La receta de los morrones se los vi a @paulinacocina hace un tiempo y me recontra tentaron así que tenía que probarlos siosi y los ajos son una joyita, una vez que los hagan los van a querer hacer siempre. Aparte el líquido tanto de los morrones como de los ajos lo pueden usar para otras preparaciones como aderezos para ensaladas o mismo el aceite con ajo para cocinar😉.

👉🏻INGREDIENTES:

Frasco grandecito de 🫑;
-3 morrones medianos.
-1 taza y 1/4 de azúcar.
-1 taza y 1/4 de vinagre de manzana o el que tengan.
-1 taza y 1/4 de aceite de oliva, mezcla o el que haya.
-laurel, pimienta, sal y si no hacen el frasco de ajos le pueden agregar un par de dientes.

Frasco mas chico de 🧄;
-3/4 cabezas de ajo.
-aceite hasta cubrir.
-sal, pimienta, ají molido, tomillo o el condimento que les guste.

Pd: si no esterilizan el frasco, pasenle un algodón con alcohol tanto al frasco como a la tapa. Y si lo quieren esterilizar se buscan un videito de YouTube 🫶🏻.

🙌🏻Son la mismísima gloria, los prueban y después me cuentan.

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