Este es el pan que te traerá la felicidad. Es un pan sin complicaciones pero con un sabor y una texturas increíbles. Me habéis pedido mucho la receta, así que aquí la tenéis.
Para prepararlo solo tienes que mezclar todos los ingredientes y dejarlo reposar. Si no tienes una cacerola apta para horno puedes usar un molde y taparlo con papel aluminio o con una tapa.
La receta completa la tienes como siempre en www.loleta.es y en el link de mi perfil.
Te dejo los ingredientes:
300 g de patatas cocidas
560 ml de agua tibia
14 g de levadura seca
735 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
unas ramitas de romero
75 g de aceitunas negras sin hueso laminadas
Horno a 220ºC - 35 minutos tapado
Horno a 200 ºC - 15 minutos sin tapar hasta el esté bien dorado
Feliz jueves guapetones mirando ya de reojo al fin de semana y con ganas y miedito de la carrera del domingo. Sonrisa puesta.
domingo, 2 de junio de 2024
Pan de papa y aceitunas negras
Suscribirse a:
Comentarios de la entrada (Atom)
No hay comentarios.:
Publicar un comentario