Tahini

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Con una cucharada sopera de este alimento, cubris casi un cuarto del calcio que necesitas por día (240 mg de calcio), UNA LOCURA!
🔥Calentar al fuego 200 g de semillas de sésamo blanco (ajonjolí), durante 6 minutos.
⚠️IMPORTANTISIMO: es calentar sin que se tuesten demasiado porque sino toma un sabor amargo.
👉🏻Retirar del fuego y procesarlas con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
👉🏻Una vez que comienza a formarse una pasta, agregar 2 cucharadas más de oliva y 1 cucharada de sal.
😍Envasar y guardar en la heladera