Milhojas de Papa

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Milhojas facilisimaaa y que te sirve para acompañar lo que quieras!.

Lavás bien 2 o 3 papas medianas y con cáscara y todo las vas a cortar bien finitas usando mandolina o un cuchillo bien afilado. Las pasás a un bowl y les agregás un buen chorro de aceite de oliva (yo como siempreee uso @oliovita ) sal y revolvés con cuidado para no romperlas.

Prendés el horno a 200° y en una fuente ponés una capa de papas, queso, papa y así hasta terminar con papa. Cortás 1/2 cebolla roja en tiritas finitas, las ponés arriba, un poco más de aceite de oliva, sal, queso, al horno por 40/50 minutos y listo, a disfrutar!