Tortillas integrales

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TORTILLAS INTEGRALES PARA FAJITAS / WRAPS / TACOS súper fáciles y prácticas para estos días de calor !!! 🔥
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Mezclás 125 grs de harina de trigo integral + 125 grs de harina común + 1 cdita de polvo de hornear ( podes usar todo integral o todo harina común ) + 1 cdita de sal + 150 ml de agua tibia + 4 cdas de aceite ( ajustar las cantidades de agua , depende cómo absorbe la harina )
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Amasar,bollar y descansar la masa 30 minutos para que relaje, dividir en 12 Bollitos de 35 /40 grs cada uno y dejas descansar unos minutos .
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Estirás bien finitas, formás un disco de 20 cm aprox… cocinás sobre plancha muy caliente unos segundos de cada lado ( cuando comienzan a ampollar las das vuelta ) se conservan envueltos y apilados para que mantengan la humedad 🙌
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Ármalas y rellená a tu gusto !!! Y servir
TIPS salen 10/12 unidades- se pueden freezar - Durán un par de días en heladera bien envueltas - si no las comes enseguida te conviene entibiarlas un poco antes de consumirlas - la cocción es muy rápida, no deben quedar duras -