Tortillas de Espinaca y queso

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CENA RÁPIDA🏃🏼‍♀️
✅LISTA EN 15 MIN
✅COMPLETA
✅RIQUÍSIMA
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Es que todos los días no nos apetece o no tenemos tiempo para meternos en la cocina, y la verdad que estás ideas me suelen sacar de apuros. Lo mejor es que puedes ponerle las verduras que prefieras o incluso otro tipo de proteína y como casi siempre el queso en este caso es opcional 😉

INGREDIENTES
🌯2 tortillas integrales
🌯Puñado de espinacas
🌯2 zanahorias pequeñas
🌯2 huevos medianos
🌯Sal
🌯Aceite de oliva
🌯2 lonchas de queso bajo en grasa
Especias al gusto👉🏼yo utilicé especias italianas de @todoespecias (le da un toque riquísimo) tienen 10% de descuento en su tienda con mi código tastyhunting

PREPARACIÓN
🌯En un bol bate los huevos con la zanahoria rallada, la espinaca picada, la sal y las especias
🌯Engrasa una sartén con calor medio, agrega la mezcla, tapa con una tortilla y hazla unos 3 min. Ahora dale la vuelta, coloca el queso, cubre con otra tortilla y espera un par de minutos
🌯Ahora vuelve a voltearla y hazla hasta que la otra tortilla de tueste y listo!!