Papas gratinadas

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Papas al horno gratinadas🤯🥔🧀

Ingredientes 👇🏼
1 kg de papas
4 cucharadas de aceite de oliva
80 g de queso parmesano rallado
Condimentos: ají molido, perejil picado y sal

Preparación 👩🏻‍🍳
- Hervir las papas en agua con sal durante 10 minutos
- Precalentar el horno a 225°
- Dejar las papas en agua fría y cortalas por la mitad
- Poner 3 cucharadas de aceite de oliva en una bandeja de horno y esparcir
- Mezclar 70g de parmesano con sal y esparcir sobre el aceite de oliva. Luego colocar las papas cortadas

Untar con aceite de oliva y espolvorear con parmesano.

Hornear durante unos 30 minutos hasta que estén crujientes ¡y a disfrutar! 😋🤯