Scons de Queso

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TRIANGULITOS DE SCONS DE QUESO y prende la pava que salen esos mates!!

• 355 g de harina leudante
• 200 g de queso rallado pategras ( puede ser el que más te guste)
• 20 g de azúcar
• 10 g de sal
• 150 g de manteca o margarina

Vas a hacer un arenado con todos estos ingredientes y los vas a unir con 1 huevo y 175 cc de buttermilk ( vas a mezclar la leche con el jugo de 1 Limón y esperar a que se separe la preparación una vez lista la vas a agregar).

Unis la masa , les das un dobles y horno 15 minutos por 180 grados.

Dato 🙏🏻 Si queres cambiar el buttermilk podes! Reemplazas esa cantidad por 175 g de queso
Crema o yogurt natural 🤩