Pinchos

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Hoy te traigo tres nuevas ideas de aperitivos para el picoteo del finde o alguna celebración. Un nuevo capítulo de la #pinchotapa con nuevas ideas para hacer pinchos originales y tapas clásicas de nuestra gastronomía. Bocados muy sencillos y súper ricos que puedes hacer en casa fácilmente, para disfrutar en compañía de tu familia o amigos con tu bebida favorita a la hora del vermut ¿Te apuntas? Están increíbles los tres… Se te rizan las pestañas!!!😜
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1️⃣ JAMÓN Y QUESO:
Mermelada arándanos
Queso brie🧀
Manzana roja🍎
Jamón serrano🥩
Miel🍯
Romero🌿
Tostadas pan casero🥖
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Extiende un poco de mermelada de arándanos por encima de la tostada, pon un trocito de brie, una rodaja de manzana, una loncha de jamón serrano y acaba con un chorrito de miel y un brote de romero. El contraste de sabores te va a enamorar!
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2️⃣ MARINERO:
Atún en aceite🥫
Huevo cocido🥚
Mayonesa🍯
Pimiento verde🫑
Anchoas🐟
Aceitunas rellenas🫒
Tostadas pan casero🥖
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Corta el pimiento en tiras, fríelas, quítales la piel cuando enfríen y reserva. En un bowl mezcla atún con huevo cocido picado y mayonesa, unta esta mezcla encima de la tostada. Termina con una tira de pimiento verde, una anchoa y una aceituna rellena. Está riquísimo!
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3️⃣ ESPECIAL TORTILLA:
Sobrasada
Tortilla patatas🥔
Cebolla caramelizada🧅
Cebollino fresco🌿
Tostadas pan casero🥖
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Unta una buena sobrasada mallorquina sobre la tostada, coloca un trozo de tortilla de patatas encima, una cucharada de cebolla caramelizada (para agilizar puedes usar alguna comercial) y un poco de cebollino fresco picado. Un bocado clásico que nunca falla!